L'hygiène des locaux responsable et la gestion des risques chimiques
Mettre en place des pratiques de nettoyage en limitant les impacts sanitaires et environnementaux
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Formation créée le 16/09/2024. Dernière mise à jour le 20/03/2025.
Version du programme : 2
Programme de la formation Version PDF
Ce programme s'adresse aux référents hygiène afin de réduire les risques associés à l'usage de la chimie dans les pratiques de nettoyage des locaux
Objectifs de la formation
- Comprendre et analyser les risques liés à l'utilisation des produits chimiques et plus spécifiquement des produits d'entretien
- Initier un entretien des locaux plus responsable
- Convaincre et accompagner les équipes
Profil des bénéficiaires
- Responsable qualité
- Gestionnaire des risques
- Gouvernante ou responsable d'hébergement
- Cadres
- Acheteurs de produits d'entretien
- Aucun
Contenu de la formation
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Définition des risques chimiques
- Qu'est ce qu'un risque chimique ?
- Quelles en sont les sources ?
- quels en sont les effets ?
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Règlementation
- Encadrement législatif (REACH, CLP, FDS)
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Atelier pratique – savoir analyser une FDS
- Les pictogrammes de dangerosité et leur signification
- Les fiches de données de sécurité en pratique
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Les éléments clés en hygiène
- L'utilité des détergents, des désinfectants et détartrants
- Comment survivent les bactéries ?
- Le cercle de Sinner
- Les procédés sans chimie
- La notion de zone de risque
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Logique SSR : Supprimer, Substituer, Réduire – Réduction de l’exposition aux risques chimiques
- Les bonnes techniques pour les bons risques
- Les labels des produits d’hygiène / diminution du nombre de référence
- Les critères d'achats éco-responsables
- La gestion des produits chimiques restant
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Atelier pratique
- Le choix de la méthode de nettoyage en fonction de chaque situation
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Conduite du changement
- Retours d’expérience d’établissement
Jeanne Lemonnier – ingénieur chimiste Zélie Charuel – ingénieur chimiste
- Une pré évaluation en amont de la formation pour évaluer vos connaissances / compétences, pour ajuster contenu de la formation selon vos besoins
- Les connaissances seront évaluées pendant votre formation, sous forme de quiz d’auto-évaluation
- A chaud, dès la fin de la formation, pour mesurer votre satisfaction et votre perception de votre évolution par rapport aux objectifs de votre formation
- Supports de formation projetés.
- Apports de connaissances sous forme d'exposés théoriques
- Etude de cas concrets, ateliers de mise en situation
- Quiz en salle
- Pédagogie participative